Montepulciano d’Abruzzo DOC

Caratteristiche sensoriali: Di colore limpido, molto consistente, rosso rubino con riflessi purpurei. Di ottima intensità e di buona complessità con sentori di frutta rossa matura, di amaretto, marzapane e spezie dolci. è secco e caldo, morbido con tannini fini.

Classificazione

Denominazione di Origine Controllata, Vino Rosso
Vitigno

Montepulciano D’Abruzzo 100%
Formato Bottiglia

ml 750
Area di produzione

Comuni di Colonnella, Ancarano, Controguerra e Roseto degli Abruzzi
Vinificazione

Basse temperature nei primi giorni della fermentazione per estrarre i polifenoli. Successivo controllo delle temperature attorno ai 27° C. Fermentazione malolattica e affinamento in barriques di legni americani per circa sei mesi.
Titolo alcolometrico

13%
Temperatura di servizio

16-18°C
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